앙트르 꼬빵 블랑

ENTRE COPAINS I.G.P. Cotes Catalanes White

White

• REGION

  Roussillon, France

• TYPE

  White

• ALCOHOL

  11.5%

• VARIETY

  Muscat Petits Grains, Muscat d’Alexandrie

• WINE MAKING

  포도의 산도 유지를 위해 이른 새벽 수확, 으깬 뒤 산소가 없는 환경에서 섬세하게 압착, 포도즙은 발효 전 낮은 온도에서 안정화에 들어가고 인공 배양 효모를 이용해 발효

• WINERY

  비네롱 카탈랑스