비네롱 카탈랑스 오뜨 꾸튬 로제

HAUTE COUTUME Rose

Rose

• REGION

  Roussillon, France

• TYPE

  Rose

• ALCOHOL

  12.5%

• VARIETY

  Grenache Noir, Syrah

• WINE MAKING

  포도의 산도 유지를 위해 이른 아침에 수확
  산소가 없는 환경에서 압착
  발효 전, 포도 과즙을 잠시 두고 낮은 온도에서 발효

• WINERY

  비네롱 카탈랑스